NEW

Sindrome da Alimentazione Notturna

La Sindrome da Alimentazione Notturna o night-eating syndrome (NES) è stata descritta per la prima volta da Albert Stunkard come un disturbo caratterizzato da “anoressia mattutina”, con tendenza a saltare la colazione, scarso appetito durante il giorno, aumento della...

Bere acqua dell’acquedotto

Chi sono i più grandi bevitori di acqua minerali al mondo? Ovviamente gli Italiani, con 221 litri a testa ogni anno. Il tutto pari a 15 miliardi di bottiglie inquinanti presenti nelle nostre case e intorno a noi. Quando riusciremo a comprendere che l’acqua che arriva...

L’ enuresi notturna nel bambino

News. Esiste una relazione tra l' enuresi notturna nel bambino e l'ipertrofia adenoidea. In questo studio abbiamo trovato che metà dei bambini con enuresi notturna presentava ipertrofia adeno-tonsillare e che era significativamente più alta rispetto al gruppo di...

Zuccheri. bere solo latte o acqua

Il consumo di zuccheri, delle bevande zuccherate o bevande che contengono addolcitori calorici aggiunti (ad esempio saccarosio, sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, concentrati di succo di frutta) nei bambini e negli adolescenti europei, supera le attuali...

Meteorismo intestinale e flatulenza

È esperienza comune che le emozioni possono influenzale l’attività gastrointestinale, provocando sintomi come flatulenza, dolori addominali non importanti e variabili accompagnati da irregolarità dell’intestino. Sono sintomi estremamente comuni e possono corrispondere...
Latte Sano, chi pensa Sano ama il buono della vita.

Il latte vaccino è dannoso per la salute di un bambino?

Di recente sono emerse discussioni e dibattiti sui potenziali effetti positivi e negativi del latte vaccino nella comunità pediatrica.

(Carlo Agostoni, Dominique Turck Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition. 53(6):594–600, DEC 2011)

Tutto questo, anche sotto la pressione dell’opinione pubblica.

Gli effetti negativi del consumo di latte vaccino sembrano essere limitati allo stato di ferro fino a 9-12 mesi; quindi non si osservano effetti negativi, a condizione che il latte vaccino, fino ad un massimo di assunzione giornaliera di 500 ml, sia adeguatamente integrato con alimenti arricchiti di ferro.

L’intolleranza al lattosio può essere facilmente gestita e possono essere consumati fino a 250 ml / giorno di latte.

L’allergia alle proteine ​​del latte vaccino è solitamente transitoria.

I bambini atopici possono essere indipendentemente a rischio di una scarsa crescita e il contributo dei nutrienti da latte alla loro dieta dovrebbe essere preso in considerazione.

La connessione del latte vaccino ai disturbi dello spettro autistico è carente, e anche una relazione causa-effetto con il diabete mellito di tipo 1 non è stata stabilita perché molti fattori possono essere coinvolti.

Sebbene sia vero che il latte di mucca stimola il fattore di crescita 1 insulino-simile e può influenzare la crescita lineare, non è stata stabilita un’associazione con malattie degenerative croniche non trasmissibili.

Infine, il latte ridotto in grassi (parzialmente scremato), se necessario, dovrebbe essere preso in considerazione dopo 24-36 mesi. Il latte vaccino rappresenta una fonte importante di proteine ​​di alta qualità nutrizionale e di calcio.

Inoltre, ha effetti di promozione della crescita indipendenti da composti specifici.

La sua composizione proteica e grassa, insieme al contenuto di micronutrienti, suggerisce un alimento funzionale, i cui effetti positivi sono enfatizzati dal consumo regolare, in particolare in condizioni di diete povere in alcuni nutrienti limitanti; comunque nei paesi industrializzati l’apporto giornaliero ottimale di latte vaccino dovrebbe essere circa 500 ml, adeguatamente integrato con altri nutrienti pertinenti.

Precedenti

Successivi

Share This

Share this post with your friends!