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Uova e colesterolo

Le malattie cardiovascolari (CVD) contribuiscono a oltre 17 milioni di decessi all'anno a livello globale, che rappresentano quasi la metà di tutti i decessi per malattie non trasmissibili. Le malattie cardiovascolari sono principalmente causate dall'aterosclerosi....

Il coronavirus e i bambini

Nel dicembre 2019, un gruppo di casi di polmonite, che in seguito furono dimostrati essere causati da un nuovo coronavirus (chiamato "2019-nCoV"), è emerso nella città di Wuhan, nella provincia di Hubei, in Cina. Al 30 gennaio 2020, 9692 casi confermati e 15.238 casi...

Dieta senza glutine

La celiachia è un’intolleranza permanente al glutine. Quindi la dieta senza glutine serve per eliminare le sostanze proteiche presenti nei cereali come il grano, l’orzo, la segale e il farro. Continua ad aumentare, seppur gradualmente, il numero di persone cui viene...

Le diete vegetariane

Le diete vegetariane sono in forte espansione e, sebbene queste diete siano state collegate ad alcuni benefici per la salute, la bassa biodisponibilità di alcuni micronutrienti negli alimenti vegetali può comportare il rischio di carenze nutrizionali, il che rende...

15-17 anni. Non lasciamoli soli.

Finalità del progetto adolescenti di Giustopeso Italia #nonlasciamolisoli Attivare una rete integrata di professionisti specializzati nella prevenzione e nel trattamento del disagio e dei comportamenti a rischio negli adolescenti ansia depressione dipendenze disturbi...

Psicologia

Il cibo come terapia

(copyright by www.giustopeso.it) È importante, fin dai primi anni di vita, evitare la "Weight Cycling Syndrome" (Sindrome da oscillazione del peso). Il peso ripreso durante un programma dietoterapico risulta "qualitativamente" più ricco di massa grassa...

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La paura di non esistere

“La paura di non esistere” (dall’inglese “FoMO – Fear of Missing Out”) è un altro sintomo di dipendenza dell’era dei social In pratica la FoMO è la preoccupazione che eventi sociali, o altre attività, possano avvenire senza la presenza del giovane “addicted”. Ecco...

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Vivi Kronos o vivi Kairos?

Erich Fromm scriveva: "L'uomo moderno crede di perdere il tempo, quando non fa le cose in fretta; eppure non sa che cosa fare del tempo che guadagna, tranne che ammazzarlo". Oggi, se non facciamo le cose in fretta ci sembra di perdere tempo, e proprio perché non...

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Quale rapporto tra rabbia e cibo?

Si sa che il cibo che consumiamo influisce sulla nostra salute e sui livelli di energia, ma potrebbe influire anche sulle nostre relazioni? Lo studio Alcuni team presso la Ohio State University, Columbus, l'Università del Kentucky e l'Università del North Carolina...

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